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Tous nos plats sont disponibles à emporter
Tous nos plats sont disponibles à emporter
Plat 13€ --- Entrée+Plat ou Plat+Dessert 17€ --- Entrée+Plat+Dessert 20€
Plat 13€ --- Entrée+Plat ou Plat+Dessert 17€ --- Entrée+Plat+Dessert 20€
Oeuf mollet, courgette et basilic
Oeuf mollet, courgette et basilic
Terrine de campagne maison
Terrine de campagne maison
Rillettes de truite du 76
Rillettes de truite du 76
Gaspacho du 94, croûtons
Gaspacho du 94, croûtons
Tomates cerises, vinaigrette au crabe, graines
Tomates cerises, vinaigrette au crabe, graines
Plats
Plats
Chili con carne, macaroni, huile aux herbes
Chili con carne, macaroni, huile aux herbes
Dos de lieu noir (+3 euros), crème poivrons, courgettes et carottes
Dos de lieu noir (+3 euros), crème poivrons, courgettes et carottes
Brandade de morue, salade
Brandade de morue, salade
Courgette farcie, riz et crème persil/moutarde
Courgette farcie, riz et crème persil/moutarde
Burrata, salade de lentilles, tomates séchées, croûtons
Burrata, salade de lentilles, tomates séchées, croûtons
Desserts
Desserts
Fromage blanc, compotée de rhubarbe
Fromage blanc, compotée de rhubarbe
Pain perdu, caramel, amandes
Pain perdu, caramel, amandes
Gâteau au chocolat, crème anglaise
Gâteau au chocolat, crème anglaise
Assiette de Taleggio, salade
Assiette de Taleggio, salade
PLAT 17€ / ENTRéE + PLAT ou PLAT + DESSERT 20€ / ENTRéE+PLAT+DESSERT 23€
PLAT 17€ / ENTRéE + PLAT ou PLAT + DESSERT 20€ / ENTRéE+PLAT+DESSERT 23€
ENTRéES
ENTRéES
7€
Radis du 94, beurre au poivre vert
Radis du 94, beurre au poivre vert
Oeuf mollet, caviar d’aubergines, chèvre d’Ardèche
Oeuf mollet, caviar d’aubergines, chèvre d’Ardèche
Gaspacho, croutons
Gaspacho, croutons
Asperges vertes, fiochetto di parma, noisettes
Asperges vertes, fiochetto di parma, noisettes
PLATS
PLATS
17€
Faux-filet de boeuf normand, sauce gorgonzola, pommes de terre du 94
Faux-filet de boeuf normand, sauce gorgonzola, pommes de terre du 94
Merlan pané, sauce tartare à la menthe, courgettes et carottes nouvelles
Merlan pané, sauce tartare à la menthe, courgettes et carottes nouvelles
Canelloni de truite, poireaux, salade
Canelloni de truite, poireaux, salade
Filet de cochon de normandie, jus, purée
Filet de cochon de normandie, jus, purée
DESSERTS
DESSERTS
7€
Pain perdu, caramel beurre salé, amandes
Pain perdu, caramel beurre salé, amandes
Pavlova fraises du 94, chantilly muscovado
Pavlova fraises du 94, chantilly muscovado
Assiette de Taleggio, salade
Assiette de Taleggio, salade
Entrées :
Entrées :
Gouda’péro
Gouda’péro
5€
Assiette de radis du 94, beurre au poivre vert
Assiette de radis du 94, beurre au poivre vert
4€
Houmous, pois chiche grillé
Houmous, pois chiche grillé
5€
Poulpe grillé, aubergines, algues, mayo piquante
Poulpe grillé, aubergines, algues, mayo piquante
12€
Terrine de campagne maison, pickles
Terrine de campagne maison, pickles
9€
Fenouil, clementine, ricotta fumée, menthe
Fenouil, clementine, ricotta fumée, menthe
8€
Croquettes de pdt/taleggio, fromage blanc aux herbes
Croquettes de pdt/taleggio, fromage blanc aux herbes
9€
Plats
Plats
Tagliolini, tomates cerises, ricotta, nora, persillade
Tagliolini, tomates cerises, ricotta, nora, persillade
19€
Merlan pané, sauce tartare a la menthe, courgettes/carottes nouvelles
Merlan pané, sauce tartare a la menthe, courgettes/carottes nouvelles
18€
Saucisse maison au chipotle, purée, sauce echalotes
Saucisse maison au chipotle, purée, sauce echalotes
20€
Faux-filet de boeuf de normandie, sauce gorgonzola, pdt du 94
Faux-filet de boeuf de normandie, sauce gorgonzola, pdt du 94
30€
Filet mignon de cochon mariné pour 2, pleurotes grillées, purée
Filet mignon de cochon mariné pour 2, pleurotes grillées, purée
55€
Desserts
Desserts
Tartelette citron, meringue italienne
Tartelette citron, meringue italienne
9€
Fraises du 94, glace fraise maison, chantilly muscovado
Fraises du 94, glace fraise maison, chantilly muscovado
9€
Soufflé au chocolat (10 minutes d’attente)
Soufflé au chocolat (10 minutes d’attente)
12€
Crème brulée à la verveine
Crème brulée à la verveine
9€
Assiette de taleggio au lait cru, salade
Assiette de taleggio au lait cru, salade
9€