Selecione o seu idioma:
Mais
Plat 15€ --- Entrée+Plat ou Plat+Dessert 18€ --- Entrée+Plat+Dessert 20€ Plat 15€ --- Entrée+Plat ou Plat+Dessert 18€ --- Entrée+Plat+Dessert 20€
Houmous, huile zaatar Houmous, huile zaatar
Œuf dur bio fermier, mayo Œuf dur bio fermier, mayo
Melon du 94, condiment olive verte Melon du 94, condiment olive verte
Aubergine du 94, labneh, vinaigrette fraise Aubergine du 94, labneh, vinaigrette fraise
Salade de tomates du 94, nduja Salade de tomates du 94, nduja
Plats Plats
Mafé de poulet fermier, riz Mafé de poulet fermier, riz
Salade de Lomo de cochon de Normandie, mayo harissa, maïs grillé Salade de Lomo de cochon de Normandie, mayo harissa, maïs grillé
Faux-filet de bœuf de Normandie (+4 euros), beurre estragon, pdt Faux-filet de bœuf de Normandie (+4 euros), beurre estragon, pdt
Burrata de Sanza, courgettes du 94, soja et sésame Burrata de Sanza, courgettes du 94, soja et sésame
Dos de Lieu noir (+3 euros), crème safranée, carotte/lentille corail Dos de Lieu noir (+3 euros), crème safranée, carotte/lentille corail
Desserts Desserts
Fontainebleau verveine, coulis de fraises du 94 Fontainebleau verveine, coulis de fraises du 94
Mi-cuit chocolat, caramel Mi-cuit chocolat, caramel
Pastèque et fraises du 94, sirop cardamome Pastèque et fraises du 94, sirop cardamome
Pannacotta fleur d’oranger, coulis d’abricot Pannacotta fleur d’oranger, coulis d’abricot
Taleggio au lait cru, salade Taleggio au lait cru, salade
Entrées : Entrées :
Olives vertes cassées pimentées Olives vertes cassées pimentées
5€
Aubergines, fraises du 94, câpres frites Aubergines, fraises du 94, câpres frites
10€
Melon du 94, coppa et pistache Melon du 94, coppa et pistache
Arepa de poulpe, salsa macha, pickles Arepa de poulpe, salsa macha, pickles
15€
Burrata de Sanza, haricots verts du 94, mirabelles et amandes Burrata de Sanza, haricots verts du 94, mirabelles et amandes
12€
Ravioli ricotta fumée, crème d’ail doux, tomates cerises du 94, basilic Ravioli ricotta fumée, crème d’ail doux, tomates cerises du 94, basilic
20€
Thon de Gascogne mi-cuit, bisque, courgettes et pdt nouvelles du 94 Thon de Gascogne mi-cuit, bisque, courgettes et pdt nouvelles du 94
26€
Saucisse maison, aubergines et haricots verts du 94, jus Saucisse maison, aubergines et haricots verts du 94, jus
Filet mignon (pour 2), nduja, tomates cerises/basilic, pdt nouvelles Filet mignon (pour 2), nduja, tomates cerises/basilic, pdt nouvelles
55€
Faux-filet de bœuf de Normandie, pdt du 94, beurre estragon Faux-filet de bœuf de Normandie, pdt du 94, beurre estragon
28€
Côte de bœuf de Normandie (pour 2), beurre estragon, pommes de terre Côte de bœuf de Normandie (pour 2), beurre estragon, pommes de terre
75€
Taleggio au lait cru, salade du 94 Taleggio au lait cru, salade du 94
9€
Soufflé au chocolat Soufflé au chocolat
Fraises du 94, glace vanille maison, moelleux miel Fraises du 94, glace vanille maison, moelleux miel
Riz au lait, glace maison caramel, noisettes Riz au lait, glace maison caramel, noisettes
Crème brulée à la cardamome Crème brulée à la cardamome
PLAT 17€ / ENTRéE + PLAT ou PLAT + DESSERT 20€ / ENTRéE+PLAT+DESSERT 23€ PLAT 17€ / ENTRéE + PLAT ou PLAT + DESSERT 20€ / ENTRéE+PLAT+DESSERT 23€
ENTRéES ENTRéES
8€
Salade de tomates du 94 et olives noires Salade de tomates du 94 et olives noires
Œuf dur bio fermier, mayo hareng fumé Œuf dur bio fermier, mayo hareng fumé
Gaspacho du 94, croûtons Gaspacho du 94, croûtons
Aubergine du 94 grillée, ajo blanco Aubergine du 94 grillée, ajo blanco
PLATS PLATS
17€
Faux-filet de bœuf de Normandie (+3 euros), beurre estragon, pdt Faux-filet de bœuf de Normandie (+3 euros), beurre estragon, pdt
Courgette farcie au cochon de Normandie et nduja maison Courgette farcie au cochon de Normandie et nduja maison
Salade de bœuf de Normandie, gingembre et cacahuètes Salade de bœuf de Normandie, gingembre et cacahuètes
Risotto (+2 euros) seiche et poutargue, salicornes Risotto (+2 euros) seiche et poutargue, salicornes
Burrata de Sanza, haricots verts et fraises du 94, basilic Burrata de Sanza, haricots verts et fraises du 94, basilic
DESSERTS DESSERTS
Mi cuit chocolat et caramel Mi cuit chocolat et caramel
Pannacotta fleur d’oranger, abricot/menthe Pannacotta fleur d’oranger, abricot/menthe
