Tous nos plats sont disponibles à emporter

Plat 13€ --- Entrée+Plat ou Plat+Dessert 17€ --- Entrée+Plat+Dessert 20€

Sucrine grillée, bisque de crabes

Haricots verts, yaourt cumin, amandes

Amandes de mer, crème marinière

Salade de betteraves du 94, coriandre et gouda

Plats

Chili con carne, riz et cheddar

Faux-filet de boeuf de Normandie (+3 euros), beurre romarin et purée

Potimarron et cèpes des Vosges (+5 euros), oeuf mollet, persillade et graines torréfiées

Moules de Chausey, marinière gorgonzola, pdt

Desserts

Mi-cuit chocolat, crème anglaise

Tiramisu café

Pannacotta épices chaï, pommes caramélisées

Assiette de taleggio au lait cru

Entrées :

Beignets de fleurs de courgettes, aïoli

10€

Olives vertes cassées à la citronnelle

5€

Assiette de radis du 94, beurre au poivre

5€

Bulots du 29, mayo garam masala

9€

Gravlax de truite du 76, crème citron/câpres, betterave

10€

Rillettes de thon de ligne maison

9€

Oeuf bio fermier, mayo nduja, brocoli

9€

Potiron rôti, ricotta, noisette

9€

Plats

Ravioli ricotta fumée, tomates et aubergines du 94, basilic, crumble

19€

Rouget barbet frit, rouille, haricots verts du 94 et brocoli

20€

Poulpe grillé, poivrons et courgettes, persillade

28€

Pavé de boeuf de normandie, beurre thym, pdt du 94

25€

Belle entrecôte de normandie, beurre thym, pdt du 94

35€

Desserts

Crottin de chèvre bio de la ferme de la pinsonne, salade

10€

Tarte citron meringuée, miel/piment

10€

Pain perdu, ganache chocolat, caramel, amandes

10€

Figues, glace vanille maison, chantilly

9€

PLAT 17€ / ENTRéE + PLAT ou PLAT + DESSERT 20€ / ENTRéE+PLAT+DESSERT 23€

ENTRéES

7€

Pâté de tête, sauce miel/moutarde

Oeuf bio fermier, mayo nduja, sucrine

Velouté de céleri, parmesan

Assiette de radis du 94, beurre au poivre

PLATS

17€

Faux-filet de boeuf de Normandie (+2 euros), beurre thym, pdt du 94

Pavé de thon de ligne (+3 euros), poireaux et brocoli, beurre blanc safrané

Burrata de Sanza, potiron et blette, noisettes

Moules de l’ile de Chausey, crème marinière, pdt

DESSERTS

7€

Mi-cuit au chocolat, crème anglaise café

Flan parisien, caramel

Pannacotta romarin, figue