Tous nos plats sont disponibles à emporter

Plat 13€ --- Entrée+Plat ou Plat+Dessert 17€ --- Entrée+Plat+Dessert 20€

Velouté de butternut, huile pimentée et croutons

Emincé d’agneau, pita et yaourt aux herbes

Assiette de radis du 94, beurre persillé

Oeuf mollet, betterave et miso, sésame/coriandre

Bulots du 29, mayo garam masala

Plats

Faux-filet de boeuf de Normandie (+3 euros) purée et sauce gorgonzola

Potée de cochon au chou

Emietté de truite du 76, beurre blanc et pommes de terre, roquette

Risotto, épinards et champignons, crumble

Desserts

Flan parisien

Poire pochée, meringue italienne et noisette

Pain perdu, caramel et amandes

Assiette de taleggio au lait cru

PLAT 17€ / ENTRéE + PLAT ou PLAT + DESSERT 20€ / ENTRéE+PLAT+DESSERT 23€

ENTRéES

7€

Velouté de chou-fleur, huile safranée, croutons

Tartelette anchois et echalotes

Oeuf dur, mayo aux herbes

Poireaux vinaigrette au gingembre

Terrine de campagne, pickles

PLATS

17€

Parmentier de boeuf de Normandie (+2 euros), crumble gouda

Croque-monsieur , sauce mornay/cheddar, pdt et salade

Gnocchi, pesto de roquette et blettes, ricotta secca

Burrata, gravlax de truite du 76, brocoli, salsa verde

DESSERTS

7€

Mi-cuit chocolat, crème anglaise, noisettes

Tarte aux pommes, fontainebleau

Pain perdu, caramel et amandes

Assiette de Taleggio, salade

Entrées :

Gouda’péro (dès de gouda vieux)

5€

Olives vertes pimentées

5€

Terrine de campagne maison, pickles

9€

Anchois de concarneau mariné, chili oil

9€

Aubergines grillées, emulsion gorgonzola, câpres, noix

9€

Burrata de Sanza, artichaut et roquette

12€

Poivrons marinés, lardons, sauce vierge à l’estragon

9€

Plats

Ravioli ricotta fumée, beurre noisette et épinards du 94

19€

Tartare de thon de ligne, courgettes, sauce aigre douce et satay

24€

Saucisse maison chipotle, purée, jus et persillade

20€

Pavé de boeuf de normandie mariné, sauce poivre, pommes de terre du 94

25€

Filet mignon de cochon de normandie pour 2, jus et pommes de terre

55€

Desserts

Assiette de taleggio au lait cru, salade

9€

Fondant au chocolat, crème anglaise verveine, noisettes

10€

Pain perdu, fontainebleau et caramel, amandes

9€

Figues rôties, glace maison chaï latte, sarrasin grillé

10€