Tous nos plats sont disponibles à emporter

Plat 14€ --- Entrée+Plat ou Plat+Dessert 18€ --- Entrée+Plat+Dessert 20€ Plat 14€ --- Entrée+Plat ou Plat+Dessert 18€ --- Entrée+Plat+Dessert 20€

Rillettes de cochon, cornichons Rillettes de cochon, cornichons

Œuf mollet, crème betterave, pesto Œuf mollet, crème betterave, pesto

Roquettes du 94, sauce César et parmesan, graines torréfiées Roquettes du 94, sauce César et parmesan, graines torréfiées

Croquette de pommes de terre emmental/cheddar, sauce gorgonzola Croquette de pommes de terre emmental/cheddar, sauce gorgonzola

Plats Plats

Curry de légumes du 94 et pois chiche, riz Curry de légumes du 94 et pois chiche, riz

Truite du 76 (+3 euros), fondue de poireaux, crème marinière Truite du 76 (+3 euros), fondue de poireaux, crème marinière

Sauté de porc, purée Sauté de porc, purée

Gnocchi (+2 euros), ricotta fumée et asperges Gnocchi (+2 euros), ricotta fumée et asperges

Desserts Desserts

Carrot cake, glaçage citron Carrot cake, glaçage citron

Mi cuit chocolat, chantilly noisettes Mi cuit chocolat, chantilly noisettes

Pomme au four, granola et caramel Pomme au four, granola et caramel

Taleggio au lait cru, salade Taleggio au lait cru, salade

Entrées : Entrées :

Olives vertes cassées à la citronnelle Olives vertes cassées à la citronnelle

5€

Gouda’péro (dés de gouda) Gouda’péro (dés de gouda)

5€

Cromesquis de boudin noir maison, sauce aigre douce au piment Cromesquis de boudin noir maison, sauce aigre douce au piment

10€

Œuf bio fermier mayo satay, chou du 94 Œuf bio fermier mayo satay, chou du 94

9€

Tartare de Truite du 76, leche de tigre, betterave Tartare de Truite du 76, leche de tigre, betterave

12€

Tatin d’endives, poires et bleu d’Auvergne Tatin d’endives, poires et bleu d’Auvergne

10€

Plats Plats

Chou farci aux légumes du 94, épeautre, crème de céleri Chou farci aux légumes du 94, épeautre, crème de céleri

20€

Truite du 76, ajo blanco, légumes du 94, algues Truite du 76, ajo blanco, légumes du 94, algues

24€

Ravioli ricotta fumée, chorizo maison, poireaux et crumble Ravioli ricotta fumée, chorizo maison, poireaux et crumble

22€

Mont d’Or rôti, oignons caramélisés, miel, pommes de terre Mont d’Or rôti, oignons caramélisés, miel, pommes de terre

28€

Saucisse maison, purée et jus Saucisse maison, purée et jus

20€

Faux-filet de bœuf de Normandie, pommes de terre, beurre estragon Faux-filet de bœuf de Normandie, pommes de terre, beurre estragon

28€

Côte de bœuf de Normandie maturée (1.2 kg), pommes de terre, beurre estragon Côte de bœuf de Normandie maturée (1.2 kg), pommes de terre, beurre estragon

85€

Desserts Desserts

Assiette de Taleggio au lait cru, salade Assiette de Taleggio au lait cru, salade

9€

Tarte citron meringuée, miel/piment Tarte citron meringuée, miel/piment

10€

Pain perdu, ganache chocolat, caramel, amandes Pain perdu, ganache chocolat, caramel, amandes

10€

Poire pochée, glace cardamome maison, citron et granola Poire pochée, glace cardamome maison, citron et granola

10€

PLAT 17€ / ENTRéE + PLAT ou PLAT + DESSERT 20€ / ENTRéE+PLAT+DESSERT 23€ PLAT 17€ / ENTRéE + PLAT ou PLAT + DESSERT 20€ / ENTRéE+PLAT+DESSERT 23€

ENTRéES ENTRéES

7€

Rillettes de cochon, cornichons Rillettes de cochon, cornichons

Œuf dur bio fermier, mayo chipotle Œuf dur bio fermier, mayo chipotle

Filet de maquereau mariné, chili oil Filet de maquereau mariné, chili oil

Rillettes de truite à la ricotta Rillettes de truite à la ricotta

Velouté de butternut, graines torréfiées Velouté de butternut, graines torréfiées

PLATS PLATS

17€

Faux-filet de bœuf de Normandie (+2 euros), beurre estragon, pdt Faux-filet de bœuf de Normandie (+2 euros), beurre estragon, pdt

Ravioli ricotta fumée, gorgonzola Ravioli ricotta fumée, gorgonzola

Chirashi de truite du 76, légumes et pickles Chirashi de truite du 76, légumes et pickles

Tarte rustique, patate douce, blette et champignons Tarte rustique, patate douce, blette et champignons

DESSERTS DESSERTS

7€

Mi-cuit chocolat, crème anglaise Mi-cuit chocolat, crème anglaise

Crumble pommes Crumble pommes

Carrot cake, glaçage Carrot cake, glaçage