Tous nos plats sont disponibles à emporter

Plat 13€ --- Entrée+Plat ou Plat+Dessert 17€ --- Entrée+Plat+Dessert 20€ Plat 13€ --- Entrée+Plat ou Plat+Dessert 17€ --- Entrée+Plat+Dessert 20€

Gaspacho et croûtons Gaspacho et croûtons

Terrine de campagne maison, cornichons Terrine de campagne maison, cornichons

Bulots de Granville, mayo garam masala Bulots de Granville, mayo garam masala

Salade de fenouil et pommes, gorgonzola Salade de fenouil et pommes, gorgonzola

Sucrine et sauce césar Sucrine et sauce césar

Plats Plats

Cromesquis de boeuf de normandie, sauce tomate, purée Cromesquis de boeuf de normandie, sauce tomate, purée

Palette de cochon confite, lentilles blondes, jus Palette de cochon confite, lentilles blondes, jus

Burrata de Sanza, haricots verts du 94, zaatar et pois chiches Burrata de Sanza, haricots verts du 94, zaatar et pois chiches

Dos de lieu noir (+3 euros), courgettes grillées et tomates cerises, aïoli Dos de lieu noir (+3 euros), courgettes grillées et tomates cerises, aïoli

Desserts Desserts

Fromage blanc, coulis de fraises et basilic Fromage blanc, coulis de fraises et basilic

Pannacotta vanille et rhubarbe Pannacotta vanille et rhubarbe

Pain perdu, caramel et amandes Pain perdu, caramel et amandes

Assiette de taleggio au lait cru Assiette de taleggio au lait cru

Entrées : Entrées :

Gouda’péro (dès de gouda vieux) Gouda’péro (dès de gouda vieux)

5€

Olives vertes pimentées Olives vertes pimentées

5€

Terrine de campagne maison, pickles Terrine de campagne maison, pickles

9€

Poulpe pané, chou blanc, gingembre et mayo citron vert, cacahuètes Poulpe pané, chou blanc, gingembre et mayo citron vert, cacahuètes

12€

Poireaux vinaigrette cumin, crumble, gouda, oeuf dur Poireaux vinaigrette cumin, crumble, gouda, oeuf dur

8€

Butternut rôti, ajo blanco, amandes et miel Butternut rôti, ajo blanco, amandes et miel

9€

Burrata de sanza, cresson, poivre rouge, graines torréfiées Burrata de sanza, cresson, poivre rouge, graines torréfiées

10€

Plats Plats

Ravioli ricotta fumée, épinards et champignons, crumble Ravioli ricotta fumée, épinards et champignons, crumble

19€

Truite du 76, céleri du 94, beurre nantais Truite du 76, céleri du 94, beurre nantais

22€

Noix de saint-jacques de normandie, carottes, chili oil Noix de saint-jacques de normandie, carottes, chili oil

28€

Saucisse maison au chipotle, sauce charcutière Saucisse maison au chipotle, sauce charcutière

20€

Entrecôte de boeuf de normandie (300g), sauce échalotes Entrecôte de boeuf de normandie (300g), sauce échalotes

30€

Blanquette de veau de normandie Blanquette de veau de normandie

24€

Desserts Desserts

Assiette de taleggio au lait cru, salade Assiette de taleggio au lait cru, salade

9€

Coeur coulant chocolat, crème anglaise et noisettes Coeur coulant chocolat, crème anglaise et noisettes

9€

Pain perdu, caramel, poire et amandes Pain perdu, caramel, poire et amandes

9€

Tarte au citron, piment, meringue italienne Tarte au citron, piment, meringue italienne

10€

PLAT 17€ / ENTRéE + PLAT ou PLAT + DESSERT 20€ / ENTRéE+PLAT+DESSERT 23€ PLAT 17€ / ENTRéE + PLAT ou PLAT + DESSERT 20€ / ENTRéE+PLAT+DESSERT 23€

ENTRéES ENTRéES

7€

Oeuf dur, mayo Oeuf dur, mayo

Gravlax de truite du 76, fenouil Gravlax de truite du 76, fenouil

Paté de tête, miel et moutarde Paté de tête, miel et moutarde

Gaspacho de concombre du 94, citron vert Gaspacho de concombre du 94, citron vert

PLATS PLATS

17€

Faux-filet de boeuf de Normandie (+2 euros), beurre aux herbes, pdt Faux-filet de boeuf de Normandie (+2 euros), beurre aux herbes, pdt

Risotto asperges et ricotta fumée Risotto asperges et ricotta fumée

Dos de lieu pané (+2 euros), aïoli, courgettes grillées Dos de lieu pané (+2 euros), aïoli, courgettes grillées

Salade César au poulet Salade César au poulet

DESSERTS DESSERTS

7€

Pain perdu, caramel et amandes Pain perdu, caramel et amandes

Mi-cuit chocolat, crème anglaise tonka Mi-cuit chocolat, crème anglaise tonka

Pannacotta vanille et rhubarbe Pannacotta vanille et rhubarbe

Assiette de taleggio au lait cru Assiette de taleggio au lait cru