Accueil / La carte
Tous nos plats sont disponibles à emporter
Tous nos plats sont disponibles à emporter
Plat 13€ --- Entrée+Plat ou Plat+Dessert 17€ --- Entrée+Plat+Dessert 20€
Plat 13€ --- Entrée+Plat ou Plat+Dessert 17€ --- Entrée+Plat+Dessert 20€
Rillettes de thon de ligne, huile d’olive et citron
Rillettes de thon de ligne, huile d’olive et citron
Oeuf mollet, frisée, parmesan et croûtons
Oeuf mollet, frisée, parmesan et croûtons
Velouté courgettes/cresson
Velouté courgettes/cresson
Gnocchi, persillade, crumble tournesol
Gnocchi, persillade, crumble tournesol
Plats
Plats
Faux-filet de boeuf normand, sauce gorgonzola, pdt du 94 (+3 euros)
Faux-filet de boeuf normand, sauce gorgonzola, pdt du 94 (+3 euros)
Effiloché d’agneau à l’orientale, cacahuètes et coriandre, purée
Effiloché d’agneau à l’orientale, cacahuètes et coriandre, purée
Cannelloni de truite ricotta et epinard, crème persillée
Cannelloni de truite ricotta et epinard, crème persillée
Risotto poireaux/épinards
Risotto poireaux/épinards
Desserts
Desserts
Cheesecake passion
Cheesecake passion
Pain perdu, caramel et amandes
Pain perdu, caramel et amandes
Crumble aux poires, crème anglaise
Crumble aux poires, crème anglaise
PLAT 17€ / ENTRéE + PLAT ou PLAT + DESSERT 20€ / ENTRéE+PLAT+DESSERT 23€
PLAT 17€ / ENTRéE + PLAT ou PLAT + DESSERT 20€ / ENTRéE+PLAT+DESSERT 23€
ENTRéES
ENTRéES
7€
Cervelle de Canut, velouté carottes et noisettes
Cervelle de Canut, velouté carottes et noisettes
Mousse de burrata, tomate et basilic
Mousse de burrata, tomate et basilic
Terrine de campagne maison, cornichons, chutney de figues
Terrine de campagne maison, cornichons, chutney de figues
Radis du 94, crème aux herbes
Radis du 94, crème aux herbes
PLATS
PLATS
17€
Faux-filet de boeuf normand, sauce chimichurri, pdt du 94
Faux-filet de boeuf normand, sauce chimichurri, pdt du 94
Truite du 76, riz poivrons et oignons frits, beurre blanc au soja
Truite du 76, riz poivrons et oignons frits, beurre blanc au soja
Parmentier de boeuf normand, salade et coulis de roquette
Parmentier de boeuf normand, salade et coulis de roquette
Burrata de Sanza, crème poivrons, haricots verts
Burrata de Sanza, crème poivrons, haricots verts
DESSERTS
DESSERTS
7€
Pain perdu, caramel beurre salé, amandes
Pain perdu, caramel beurre salé, amandes
Riz au lait tonka
Riz au lait tonka
Île flottante, crème anglaise
Île flottante, crème anglaise
Entrées :
Entrées :
Pastèque marinée au soja, sésame et roquette
Pastèque marinée au soja, sésame et roquette
8€
Burrata, chutney poivrons/abricots/sésame
Burrata, chutney poivrons/abricots/sésame
12€
Croquettes de lieu, mayo algues
Croquettes de lieu, mayo algues
9€
Concombre, crème courgette/menthe, mirabelles
Concombre, crème courgette/menthe, mirabelles
9€
Plats
Plats
Rigatoni, sauce carottes et paprika, amandes
Rigatoni, sauce carottes et paprika, amandes
19€
Poulpe grillé, sauce courgettes/champignons, aubergines
Poulpe grillé, sauce courgettes/champignons, aubergines
28€
Poitrine de cochon, crème maïs, tomate rôtie et haricots verts du 94
Poitrine de cochon, crème maïs, tomate rôtie et haricots verts du 94
20€
Faux-Filet normand maturé, sauce poivre/muscade, pdt du 94
Faux-Filet normand maturé, sauce poivre/muscade, pdt du 94
28€
Desserts
Desserts
Crème brulée au thé matcha
Crème brulée au thé matcha
9€
Abricots, betteraves et crème pistaches
Abricots, betteraves et crème pistaches
10€
Soufflé au chocolat
Soufflé au chocolat
12€
Assiette de camembert de Normandie, salade verte du 94
Assiette de camembert de Normandie, salade verte du 94
9€